タイ・チェンライからラオス・ベトナム・カンボジアの旅・・ラオス編

今回も、前と同じように・・フエサーイからスローボートで・・ルアンパバーン向かいました。

前と違うのは・・今回は、チェンコーンに戻って来ないので・・チェンコーンまで、自宅からメータータクシーで行きました。

写真の男の子は・・船で、一緒になったラオスの子供です。

今回は、暮れの忙しい時期なので・・船もいっぱいで・・普段は荷物置き場のエンジンルームに椅子を作って・・そこに座らせられました。

ルアンパバーンも・・たくさんのトゥーリストでごった返していました。

朝の托鉢の僧侶の数は・・いつもと同じくスゴイ数なんですが・・それの、写真を撮るトゥーリストの数と送迎の車の数は・・今回は、凄かったです・・ちょっとビックリもんでした。

今回で、ルアンパバーンも３回目になるので・・これと云って目新しいモノはあまりなかったんですが・・とても素晴らしい食べ物に出会う事が出来ました・・毎日、良く歩きまわるタマモノですね・・・

ネームカーオ・・写真の食べ物の名前です。

タイ・ベトナムにも似たような食べ物もあるのですが・・ちょっと違います・・僕も初めて食べるのですが・・今回の旅行の一番のヒット商品です。

これを食べるために・・ルアンパバーンに行ってもいいぐらいです・・ちょっと大げさですかね・・でも、本当にそれぐらい美味しかったです。

たぶん、米汁だと思うんですが・・それを、綿生地の上で蒸して・・中に生卵と調理したブタのひき肉入れて・・・

上にのせてあるのは・・ネーム【ブタのソーセージ】と揚げた玉ねぎ【小さい玉ねぎ】

つけダレは・・甘ダレに一味とピーナッツとマナーオ【ライム】

上から、たっぷりとタレをかけて食べる・・・
甘酸っぱカラい・・タイの味覚なんですが・・何とも上品で・・最高のブレックファーストでした。

この味は・・ここでしか味会えないモノですからね～・・本当にシアワセです・・これだから、旅はヤメられません。。。

今回の旅・・じつはガイドブックも何も持たないで出て来たので・・とりあえず、ルアンパバーンで、いろいろ歩いて・・やっと、地図を見つけました。

それも、ラオス・ベトナム・カンボジア・・三国一緒のです・・とてもラッキーでした・・とりあえず、これで準備OKです。

その地図に・・ラオスの北からベトナムに抜けるルートも乗っていたので・・いろいろとエージェントに聞いたのですが・・どこもあまり分からないみたいなので・・直接、バスターミナルに行って聞く事にしました。

これが、僕の旅のスタイルです。

ネパールで・・いろいろとトレッキング【山歩き】をしてきました・・長い時で４５日間・・一人で山を歩き回りましたが・・その時も、地図を一枚持って行くだけでした。

どこを旅する時でも・・ガイドブックは、あくまでも参考資料程度です・・行った先々で・・いろいろな人から聞いた事が・・一番新しい情報なので・・そちらの方を大切に・・いつも旅をしています。

今回も、このスタイルで旅を続けて行きます。。。